开花较早的杏和杏扁最容易受晚霜危害，严重的可导致绝收；樱桃和梨受晚霜危害后或造成坐果少，或造成果面受冻产生冻斑。桃和苹果开花较晚，受晚霜危害相对较轻。不同的立地条件和栽培管理水平也影响果树抗冻能力，低洼地、沙荒地等容易受晚霜危害，果树营养水平差的抗冻能力也差。所以对于一些树势较弱、地势较低的果园，更要注意做好果树花期防治晚霜工作。

　　1.增强果树抗冻能力。合理负载、控制氮肥、增施有机肥和磷钾肥、及时防治病虫害，使果树生长健壮，枝条发育充实，花芽分化饱满，抗冻能力强。

　　2.花前防冻措施：①增施土壤调理剂。在果树花芽萌动期喷施土壤调理剂500倍液于地表，能改善土壤结构、理化性质、微生物数量和酶活性，促进树体根系生长，提高根系吸收能力，同时也能增加吸收根的数量，复壮树势，增强抗冻力。

　　②喷施植物生长调节剂。在果树花前1周喷施PBO，或萌芽前喷低浓度的乙烯利、萘乙酸、青鲜素等水溶液，能抑制树体萌发，推迟花期，躲避霜冻危害。如在萌芽前全树喷布250～500毫克/千克萘乙酸甲盐溶液或0.1%～0.2%青鲜素液均可抑制花芽萌动，推迟花期3～5天。

　　③花前灌水。花前7～10天全园灌水，可以降低果园地温、气温，推迟果树开花3天左右，尽量避开低温天气。

　　④增施肥料。结合花前灌水施高氮速溶肥，可补充树体营养，增强树势，提高抗冻能力。

　　⑤树干涂白。树干涂白能有效减少树干对热能的吸收，进而延迟萌发和开花3～5天。将树干涂白1米以上，下部主枝涂30厘米以上。成龄树涂前要刮除老翘皮，尤其是枝杈部位要重点涂抹。涂白不但能防冻，而且还能有效防止日灼、病虫危害。涂白剂配方为生石灰8～10份、水20份、石硫合剂原液1份、食盐1份、食用油0.1～0.2份。配制时，先分别用1/2的水化开石灰和食盐，然后加入石硫合剂、油、面粉，搅拌均匀即可。

　　3.花期防冻措施：①花期熏烟。首先在果树开花前准备好放烟材料，如剪下的枝条、落叶、杂草及刮下的树皮等。在果树开花后要密切注意天气预报，遇有2℃以下气温预报时，要做好熏烟防冻工作。首先确定风向，选上风头在地边空地上每隔20米堆一堆熏烟材料，材料过干的要适当喷水，以利于出烟。于果园中放温湿度计，午夜01：00后开始密切注意气温变化，气温达0℃以下时点火熏烟(注意不要引燃，以冒浓烟为好)。浓烟随风飘入果园，可提高果园气温2～3℃，达到防冻的目的。凌晨05：00以后气温开始回升，可灭火停烟。这样既可减少辐射降温，又可增加果园热量，起到防冻作用。熏烟对-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-2℃防效则不明显。

　　②花期喷施防霜药剂。在果树花蕾期、盛花期各喷一次0.5%蔗糖水，或0.3%硼砂，或0.3%钼肥等均有减轻冻害和提高果树坐果率的作用。防霜药剂要用洁净清水配药，喷药要均匀、周到，使花正反面都着药，能有效防止花器官遭受霜冻，并能增强树体抗寒能力。

　　4.人工授粉。果树花期未授粉的花柱受到冻害则失去授粉能力，如果低温来临时已经完成授粉受精，则对坐果影响较小。要提前制备花粉，果树开花后及时进行人工授粉。如已经受到冻害，则要对晚开的花和腋花进行人工授粉，以保证一定的产量。另外，果园放蜂对果树授粉的效果也比较好，且省时省力，有条件的可以采用。