本片由乡土专家朱贵亭为大家讲解软枣猕猴桃扭枝如何操作。
解说词:扭枝就直接左手捏住基部,右手大概在五公分左右的位置给它扭一下。我能听见啪的一声,扭到九十度,或者说一百一二十度就可以了。把它放下来之后,扭枝能解决它两个问题。第一个是改变它的生长方向。第二个就是改变它的营养生长变成生殖生长。因为所有果树的枝条它花芽分化分为两个阶段。第一个阶段是在春梢停长以后,基本上像山东地区在六月份的时候,春梢停长会进行第一次的花芽分化。那么进一步第二次的花芽分化是在秋梢停长以后,基本上在九月份的时候,会秋梢停长进行第二次的花芽分化。所以说一年进行两次的花芽分化,才能够形成下一年很好的结果母枝。这就是所谓的改变生长方向,改变它的营养生长变成生殖生长。