端午节放假3天，期间正是露天栽培的大田蓝莓成熟的关键时节。日照市天气以晴到多云为主，白天最高气温32--34℃高温。为了掌握蓝莓采收进度，及时发现采收中存在的问题，加强蓝莓成熟采收的技术指导，提升蓝莓产业发展水平，日照市蓝莓产业服务团，在市科技局徐京伟主任的带领下，利用放假时间，冒着高温酷暑，2024年6月9日（周日）上午9点开始，在东港区陈疃镇水陈坡村“日照禾沃农业开发有限公司”，指导蓝莓采收。

　　蓝莓是一种蓝色小浆果，果实色泽美丽，被白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。可食率高，甜酸适口，香爽宜人的鲜食佳品。果实成熟是从表面顶部开始，向基部逐渐进行变色的。

　　测量新品种“禾沃2号”的果径

　　蓝莓是劳动力密集型的产业，特别是采果、分级、包装等程序。日照禾沃农业开发有限公司，投资100余万元，率先购进了系列先进机械。利用分选机将采后蓝莓，除了能够检测和剔除小果、软果、伤果、腐烂果、未熟果、异色果等瑕疵品和缺陷品，还能通过人工智能技术对花萼、茎及高级缺陷如枯水进行检测。

　　这不仅是确保了蓝莓质量，又提高了生产率，极大地降低了成本。

　　询问了解“分拣机”的性能

　　询问了解“包装机”的各项技术参数

　　日照蓝莓产业服务团范丰学团长，还就蓝莓不同品种的成熟期及采收方法进行了讲解：采收时，首先就是看颜色，然后再观察果柄的变色情况，果柄变色证明果实变色完成。用拇指和食指摘下果实的瞬间，检查果实的硬度和弹性。果实松软且有弹性是完全成熟的标志。并且采收时要采摘那些轻轻一拽就脱离果柄的果实。

　　2024年6月